Hersteller ruft Zwiebelmettwurst wegen E.-coli-Gefahr zurück

Hersteller Schleizer Fleisch- und Wurstwaren ruft Zwiebelmettwurst zurück: In einer Charge wurden gefährliche EHEC-Bakterien nachgewiesen.

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Hersteller Schleizer Fleisch- und Wurstwaren ruft Zwiebelmettwurst zurück: In einer Charge wurden gefährliche EHEC-Bakterien nachgewiesen.

Die Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH hat eine Rückrufaktion für ihre 500-Gramm-Packungen Zwiebelmettwurst gestartet. Wie das Unternehmen mitteilte, wurden in einer Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 27. August 2025 toxinbildende Escherichia-coli-Bakterien (EHEC) nachgewiesen. Der Verzehr des Produkts wird dringend abgeraten. Die Website Мonrose.de berichtet unter Berufung auf

Das betroffene Produkt war in mehreren Bundesländern im Handel: Baden-Württemberg, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Nordrhein-Westfalen, Sachsen-Anhalt, Brandenburg, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Käuferinnen und Käufer können die Ware im jeweiligen Geschäft zurückgeben und erhalten den Kaufpreis erstattet.

Details zum Rückruf:

  • Produkt: Schleizer Zwiebelmettwurst
  • Verpackungseinheit: 500 Gramm
  • Produktionsdatum: 11. August 2025
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: 27. August 2025
  • Chargennummer: 133 (auf Clipverschluss)
  • Hersteller: Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Industriestraße 2, 07907 Schleiz

Nach Angaben der Behörden bilden EHEC-Bakterien starke Zellgifte, die zu schweren Darmerkrankungen führen können. Typische Symptome sind Durchfälle, darunter auch blutige Verläufe, sowie starke Bauchkrämpfe. In schweren Fällen kann ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) auftreten, das mit akutem Nierenversagen einhergeht.